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Unser Speisenangebot

Antipasti

bruschetta (a)

bruschetta rucola, schafskäse (a,g)

bruschetta parmaschinken, mozzarella (a,g)

cocktail di gamberetti (a,b,g)
krabbencocktail

caprese (a,g)
mozzarella mit tomatenscheiben

carpaccio con rucola (a,g)
rinderfilet mit rucola

piatto calabrese (1,a,g)
antipastiteller

insalata frutti di mare (a,m)
meeresfrüchtesalat

vitello tonnato (a,c,d)
kalbfleisch mit thunfischcreme

carpaccio vom lachs (a,d)

carpaccio sellerie (a,i)

scampi al limone (a,b)


Insalata

Beilagensalat

insalata mista piccola
kleiner gemischter salat

insalata italiana piccola (1c,d,g)
kleiner italienischer salat

insalata italiana grande (1c,d,g)
großer italienischer salat

insalata rucola e parmigiano (g)
rucola, kirschtomaten und parmesan

--- mit dressing ihrer wahl: senf, süß-sauer,
joghurt oder olivenöl & balsamico ---


Pasta

spaghetti al pomodoro (a)
mit tomatensoße

spaghetti alla bolognese (a,i)
mit hackfleischsoße

Spaghetti alla carbonara (1,a,c,g)
mit schinken, ei und sahne

spaghetti frutti di mare (a,b,m)
mit krabben, muscheln und tintenfisch

spaghetti aglio, olio e peperoncino (a)
mit knoblauch, olivenöl, scharf

spaghetti al pesto (a,g)
mit basilikum, pinienkernen und knoblauch

rigatoni alla boscaiola (a)
mit steinpilzen, erbsen und tomatensoße

rigatoni al forno (a,g,i)
überbacken mit KКse

rigatoni-quattro formaggi (a,g)
mit 4 Käsesorten

rigatoni alla panna (1,a,g)
mit schinken und sahne

farfalle mare e monti
mit krabben und steinpilzen

farfalle alla verdura (a,g)
mit gemüse und sahnesoße

penne al gorgonzola (a,g)
mit gorgonzolakäse

penne all 'arrabbiata (a,g)
mit tomatensoße, scharf

tortellini alla paesana (1,a,g)
mit erbsen, schinken, champignons, tomatensoße und sahne

tortellini alla panna (1,a,g,i)
mit schinken und sahnesoße

tagliatelle al forno (a,c,g,i)
überbacken (gelbe oder grüne nudeln)

tagliatelle salmone (a,c,d,g)
lachs lasagne al forno (a,c,g,i) überbacken

Cannelloni al forno (a,c,g,i)
überbacken

gnocchi al gorgonzola (a,g)
mit gorgonzolakäse und sahne

gnocchi al pesto (a,g)
mit basilikum, pinienkernen und knoblauch

gnocchi al pomodoro (a)
mit tomatensoІe

Pizza

pizza margherita mit tomaten und mozzarella (a,c,5g)

pizza napoli mit salami, sardellen (l,a,c,d,g)

pizza salami champignons (l,a,c,g)

pizza salami, peperoni, zwiebeln (l.4.a,c,g)

pizza salami, champignons, peperoni (2+3+4)

pizza vorderschinken, muscheln (l,a,c,g,,m)

pizza salami, vorderschinken, champignons (i, 2,a,c,6,g,)

pizza salami, vorderschinken (l,2,a,c)

pizza vorderschinken, champignons (l,a,c,g)

pizza quattro stagioni (1,2,a,c ,g)

pizza artischocken, thunfisch, zwiebeln (a,d,g)

pizza speciale (1,2,ac,,g)

pizza marinara mit meeresfrüchten (a,c,g,m)

pizza hawaii mit vorderschinken, ananas (1,a,c,g)

pizza mamma piera (1,a,cd,,)

pizza calzone (gefüllt) (l,a,g,c)

pizza mit vorderschinken, krabben, peperoni (1,4,a,b,c,g)

pizza salami, vorderschinken,
champignons, peperoni
(1,2,4,a,c,g)

pizza cazizza, halb gemüse, halb gefüllt mit artischocken,
champignons, peperoni
(4,a,c,g)

pizza spinaci mit spinat (a,c,g)

pizza broccoli (a,c,g)

pizza quattro formaggi mit 4 käsesorten (a,c,g)

pizza pane (pizzabrot) (a,c,g)

pizza parma, mozzarella, tomatenscheiben (a,c,g)

pizza broccoli, auberginen, tomatenscheiben (a,c,g7)

pizza famiglia (a,c) 60 x 40 cm - auf Vorbestellung -

pizza parma rucola a parmigiano (a,c,g)

pizza calabria mit scharfer salami (a,c,g)

pizza milano mit milanosalami (a,c,g)

pizza bianca
mit mozzarella, tomatenstücken und basilikum (a,c,g)


Carne

saltimbocca alla romana (g)
schnitzel mit parmaschinken, mozzarella und salbei

scaloppina al limone
schnitzel in zitronensoße

cotoletta alla romana (1,g)
schnitzel mit schinken & käse, in weinsoße

bistecca di manzo al gorgonzola (g)
steak mit gorgonzolakäse

bistecca di manzo alla mamma piera (g)
steak in feiner kräutersoße

bistecca di manzo alla mafia
steak mit zwiebeln, paprika, champignons pikant

bistecca di manzo al pepe (g)
pfeffersteak

bistecca di manzo alla bolognese (1,g)
steak mit schinken, käse und bolognesesoße

--- als beilagen servieren wir gemüse und kartoffeln ---


Risotto

risotto ai funghi porcini (g)
reis mit steinpilzen

risotto al parmigiano (g)
reis mit parmesan

risotto al gorgonzola (g)
reis mit gorgonzolakäse

risotto alla boscaiola 
mit champignons, erbsen, tomatensoße



Zusatzstoffe
:

1. Formvorderschinken, Nitritpökelsalz,
Stabilisator, Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe,
Antioxidationsmittel

2. Salami, Nitritpökelsalz, Stabilisator, Geschmacksverstärker,
Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel,

4. Peperoni: Säurungsrnittel

Allergene:

a. Weizen, b. Krebstiere, c. Eier, d. Fisch,
g. Milch, i. Sellerie, m. Weichtiere


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